Mye god mat og drikke i vår meny
Spennende og variert meny
Om du ønsker en smårett, en tre-retters eller en fem- retters så finnes det på menyen vår.
Vi har satt sammen en variert og spennende meny av pasta, fisk, kjøtt og vegetar. Gode smaker for enhver gane! Du kan velge en smårett, tre-retters eller fem-retters om du ønsker et riktig kostelig måltid.
God mat smaker ekstra godt med god drikke! Vår vinmeny er stor, men omhyggelig satt sammen av kvalitetsviner som passer til de forskjellige rettene. En liten spennende apertif hører selvfølgelig med for å skjerpe appetitten.
Apertif
Negroni
Monkey 47, Campari, Carpano Antica Formula
Clover Club
London Dry Gin, Lemon Juice, Dry Vermouth, Raspberry Jam
Hugo
Elderflower syrup, Lime, Mint Leaves, Cremant, Soda
Corpse Reviver No 2
Monkey 47, Cointreau, Lillet Blanc, Lemon Juice, Absinthe
Dry Martini
Gin, Dry Vermouth, Bitters
The Classic Champagne Cocktail
Cognac, Bitters, Champagne, Sugar Pieces
Småretter/Small courses
Antipasti
ANTIPASTI
Oster og skinke
Inneholder: melk
Cheeses and ham
Contains: milk
235,-
Kyllingsalat
CHICKEN SALAD
Med sprø salat, tomater, avocado, agurk og truffle vinaigrette
Inneholder: sulfitt
With crisp lettuce, tomatoes, avocado, cucumber and truffle vinaigrette
Contains: sulphites
229,-
Scampisalat
KING PRAWN SALAD
Med salatblanding, cherry tomater, avocado, agurk og jordbær vinaigrette
Inneholder: skalldyr, sulfitt
With mixed salad, cherry tomatoes, avocado, cucumber and strawberry vinaigrette
Contains: shellfish, sulphites
229,-
Forretter/Starters
Sjøkrepssuppe
LANGOUSTINE SOUP
Kremet sjøkrepssuppe med havets frukt, tilsmakt med hvitvin. Servert med brød og aioli
Inneholder: skalldyr, hvete, sulfitt, soya, lupiner, egg, sennep
Creamed Langoustine Soup with fruits de mer and white wine. Served with bread and aioli
Contains: shellfish, wheat, sulphites, soy, lupins, egg, mustard
249,-
Vaktelbryst
BREAST OF QUAIL
Smørstekt vaktelbryst med søtpotetpure,ingefær og persilleolje
Inneholder: melk, sulfitt
Butter-fried breast of quail, sweet potato purée, ginger and parsley oil
Contains: milk, sulphites
249,-
Hovedretter/Main courses
Kylling Pasta
CHICKEN PASTA
Tagliatelle med grillet kyllingbryst, ristet sopp og parmesan, servert med kremet sennep og estragonsaus
Inneholder: lupiner, melk, sennep, egg
Tagliatelle with fried breast of chicken and mushroom, served with a creamed mustard and tarragon sauce, and Parmesan cheece
Contains: lupins, milk, mustard, egg
270,-
Sjømat Linguine
SEAFOOD PASTA
Chilli og ingefær grillet scampi, kveite, ristet sopp og parmesan med kremet hvitvinsaus
Inneholder: skalldyr, fisk, melk, lupiner
Linguine with chilli and ginger fried King prawns, fish, fried mushrooms with a creamed white wine sauce and Parmesan cheese
Contains: shellfish, fisk, milk, lupins
285,-
Pepperstekt Indrefilet
PEPPER-FRIED TENDERLOIN
Med rødvin saus
Served with a red wine sauce
385,-
Rosastekt Andebryst
PINK-FRIED DUCK BREAST
Med pastinakk og portvinssaus
Inneholder: sulfitt
Breast of duck served with parsnip and Port wine sauce
Contains: sulphites
389,-
Pannestekt Kveite
PAN-FRIED HALIBUT
Med fennikel, selleripuré og safransaus
Inneholder: fisk, selleri, melk
Fillet of hslibut served with fennel, celeriac purée and saffron sauce
Contains: fish, celery, milk
399,-
Tagine av sesongens grønnsaker
VEGETABLE TAJINE
Med couscous og harissa
Inneholder: sulfitt
Seasonal vegetables served with couscous and harissa
Contains: sulphites
270,-
Vegansk
Vegan
Om du har noen allergier så vennligst gi beskjed til servitøren ved bestilling.
If you have any allergies, please inform the waiter at the time of ordering.
5-retters/5 course menu
Sjøkrepssuppe
LANGOUSTINE SOUP
Kremet sjøkrepssuppe med havets frukt, tilsmakt med hvitvin. Servert med brød og aioli
Inneholder: skalldyr, hvete, sulfitt, soya, lipiner, egg, sennep
Creamed Langoustine Soup with fruits de mer and white wine. Served with bread and aioli
Contains: shellfish, wheat, sulphites, soy, lupins, egg, mustard
Vaktelbryst
BREAST OF QUAIL
Smørstekt vaktelbryst med søtpotetpuré, ingefær og persilleolje
Inneholder: melk, sulfitt
Butter-fried breast of quail, sweet potato purée ginger and parsley oil
Contains: milk, sulphites
Sorbet
Pannestekt Kveite
PAN-FRIED HALIBUT
Med fennikel, selleripuré og safransaus
Inneholder: fisk, selleri, melk
Fillet of halibut served with fennel, celeriac purée and saffron sauce
Contains: fish, celery, milk
Sjokolade Fondant
CHOCOLATE FONDANT
Med vaniljeis
Inneholder: melk, egg, hvete
Served with vanilla ice cream
Contains: milk, egg, wheat
888,-
Dessert / Desserts
Sjokolade Fondant
CHOCOLATE FONDANT
Med vaniljeis
Inneholder: melk, egg, hvete
Served with vanilla ice cream
Contains: milk, egg, wheat
165,-
Jordbær
STRAWBERRIES
Med marscarpone krem og vaniljeis
Inneholder: melk
Served with marscarpone cream and vanilla ice cream
Contains: milk
165,-
Musserende vin
Marcel Cabelier Crémant de Jura
Jura, Frankrike
Drue: Chardonnay
Lorenzon Feudi di Romans Prosecco
Friuli, Italia
Drue: Glera
Champagne
Champagne Louis Roederer Collection 242
Champagne, Frankrike
Drue: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Louis Roederer Brut Rosé
Champagne, Frankrike
Drue: Pinot Noir, Chardonnay
Louis Roederer Cristal
Champagne, Frankrike
Drue: Pinot Noir, Chardonnay
Hvitvin
Lagar de Cervera Albariño
Riax Baixas, Spania
Drue: Albariño
Chassagne-Montrachet
Burgund, Frankrike
Drue: Chardonnay
Domaine Laroche Saint Martin
Chablis, Frankrike
Drue: Chardonnay
Bourgogne Blanc Les Sétilles
Burgund, Frankrike
Drue: Chardonnay
Domaine de la Perriere Sancerre Blanc
Loire, Frankrike
Drue: Sauvignon Blanc
Von Winning Paradiesgarten Riesling
Pfalz, Tyskland
Drue: Riesling
Rosévin
Miradou Rosé
Provence, Frankrike
Drue: Cinsault, Syrah, Grenache
Rosé d’une Nuit
Beaujolais, Frankrike
Drue: Gamay
Rødvin
Barbera d’Alba Superiore
Piemonte, Italia
Drue: Barbera
Bourgogne Rouge Cuvée Margot
Burgund, Frankrike
Drue: Pinot Noir
Martelo
Rioja, Spania
Drue: Tempranillo
Château la Nerthe Châteauneuf-du- Pape Rouge
Sør-Rhône, Frankrike
Drue: Grenache, Syrah, Mourvèdre
Montepiazzo Valpolicella Classio Superiore
Veneto, Italia
Drue: Corvina, Rondinella, Molinara
Fenocchio Barolo Bussia Sottana Riserva
Piemonte, Italia
Drue: Nebbiolo
Olivier Leflaive Volnay
Burgund, Frankrike
Drue: Pinot Noir
Barbi Brunello di Montalcino
Toscana, Italia
Drue: Sangiovese
