Meny_banner

Mye god mat og drikke i vår meny

Spennende og variert meny

Om du ønsker en smårett, en tre-retters eller en fem- retters så finnes det på menyen vår.

Vi har satt sammen en variert og spennende meny av pasta, fisk, kjøtt og vegetar. Gode smaker for enhver gane! Du kan velge en smårett, tre-retters eller fem-retters om du ønsker et riktig kostelig måltid.

God mat smaker ekstra godt med god drikke! Vår vinmeny er stor, men omhyggelig satt sammen av kvalitetsviner som passer til de forskjellige rettene. En liten spennende apertif hører selvfølgelig med for å skjerpe appetitten.

Glass

Apertif

Negroni

Monkey 47, Campari, Carpano Antica Formula

Clover Club

London Dry Gin, Lemon Juice, Dry Vermouth, Raspberry Jam

Hugo

Elderflower syrup, Lime, Mint Leaves, Cremant, Soda

Corpse Reviver No 2

Monkey 47, Cointreau, Lillet Blanc, Lemon Juice, Absinthe

Dry Martini

Gin, Dry Vermouth, Bitters

The Classic

Champagne Cocktail
Cognac, Bitters, Champagne, Sugar Pieces

Småretter/Small courses

Antipasti

ANTIPASTI

Oster og skinke

Inneholder: melk

Cheeses and ham

Contains: milk

235,-

Kyllingsalat

CHICKEN SALAD

Med sprø salat, tomater, avocado, agurk og truffle vinaigrette

Inneholder: sulfitt

With crisp lettuce, tomatoes, avocado, cucumber and truffle vinaigrette

Contains: sulphites

229,-

Scampisalat

KING PRAWN SALAD

Med salatblanding, cherry tomater, avocado, agurk og jordbær vinaigrette

Inneholder: skalldyr, sulfitt

With mixed salad, cherry tomatoes, avocado, cucumber and strawberry vinaigrette

Contains: shellfish, sulphites

229,-

Forretter/Starters

Sjøkrepssuppe

LANGOUSTINE SOUP
Kremet sjøkrepssuppe med havets frukt, tilsmakt med hvitvin. Servert med brød og aioli

Inneholder: skalldyr, hvete, sulfitt, soya, lupiner, egg, sennep

Creamed Langoustine Soup with fruits de mer and white wine. Served with bread and aioli

Contains: shellfish, wheat, sulphites, soy, lupins, egg, mustard

249,-

Vaktelbryst

BREAST OF QUAIL
Smørstekt vaktelbryst med søtpotetpure,ingefær og persilleolje

Inneholder: melk, sulfitt

Butter-fried breast of quail, sweet potato purée, ginger and parsley oil

Contains: milk, sulphites

249,-

Hovedretter/Main courses

Kylling Pasta

CHICKEN PASTA

Tagliatelle med grillet kyllingbryst, ristet sopp og parmesan, servert med kremet sennep og estragonsaus

Inneholder: lupiner, melk, sennep, egg

Tagliatelle with fried breast of chicken and mushroom, served with a creamed mustard and tarragon sauce, and Parmesan cheece

Contains: lupins, milk, mustard, egg

270,-

Sjømat Linguine

SEAFOOD PASTA

Chilli og ingefær grillet scampi, kveite, ristet sopp og parmesan med kremet hvitvinsaus

Inneholder: skalldyr, fisk, melk, lupiner

Linguine with chilli and ginger fried King prawns, fish, fried mushrooms with a creamed white wine sauce and Parmesan cheese

Contains: shellfish, fisk, milk, lupins

285,-

Pepperstekt Indrefilet

PEPPER-FRIED TENDERLOIN

Med rødvin saus
Served with a red wine sauce
385,-

Rosastekt Andebryst

PINK-FRIED DUCK BREAST

Med pastinakk og portvinssaus

Inneholder: sulfitt

Breast of duck served with parsnip and Port wine sauce

Contains: sulphites

389,-

Pannestekt Kveite

PAN-FRIED HALIBUT

Med fennikel, selleripuré og safransaus

Inneholder: fisk, selleri, melk

Fillet of hslibut served with fennel, celeriac purée and saffron sauce

Contains: fish, celery, milk

399,-

Tagine av sesongens grønnsaker

VEGETABLE TAJINE

Med couscous og harissa

Inneholder: sulfitt

Seasonal vegetables served with couscous and harissa

Contains: sulphites

270,-
Vegansk
Vegan
Om du har noen allergier så vennligst gi beskjed til servitøren ved bestilling.
If you have any allergies, please inform the waiter at the time of ordering.

5-retters/5 course menu

Sjøkrepssuppe

LANGOUSTINE SOUP
Kremet sjøkrepssuppe med havets frukt, tilsmakt med hvitvin. Servert med brød og aioli

Inneholder: skalldyr, hvete, sulfitt, soya, lipiner, egg, sennep

Creamed Langoustine Soup with fruits de mer and white wine. Served with bread and aioli

Contains: shellfish, wheat, sulphites, soy, lupins, egg, mustard

Vaktelbryst

BREAST OF QUAIL 
Smørstekt vaktelbryst med søtpotetpuré, ingefær og persilleolje

Inneholder: melk, sulfitt

Butter-fried breast of quail, sweet potato purée ginger and parsley oil

Contains: milk, sulphites

Sorbet

Pannestekt Kveite

PAN-FRIED HALIBUT
Med fennikel, selleripuré og safransaus

Inneholder: fisk, selleri, melk

Fillet of halibut served with fennel, celeriac purée and saffron sauce

Contains: fish, celery, milk

Sjokolade Fondant

CHOCOLATE FONDANT 
Med vaniljeis

Inneholder: melk, egg, hvete

Served with vanilla ice cream

Contains: milk, egg, wheat

888,-

Dessert / Desserts

Sjokolade Fondant

CHOCOLATE FONDANT 
Med vaniljeis

Inneholder: melk, egg, hvete

Served with vanilla ice cream

Contains: milk, egg, wheat

165,-

Jordbær

STRAWBERRIES
Med marscarpone krem og vaniljeis

Inneholder: melk

Served with marscarpone cream and vanilla ice cream

Contains: milk

165,-

Musserende vin

Marcel Cabelier Crémant de Jura

Jura, Frankrike
Drue: Chardonnay

Lorenzon Feudi di Romans Prosecco

Friuli, Italia
Drue: Glera

Champagne

Champagne Louis Roederer Collection 242

Champagne, Frankrike
Drue: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Louis Roederer Brut Rosé

Champagne, Frankrike
Drue: Pinot Noir, Chardonnay

Louis Roederer Cristal

Champagne, Frankrike
Drue: Pinot Noir, Chardonnay

Hvitvin

Lagar de Cervera Albariño

Riax Baixas, Spania
Drue: Albariño

Chassagne-Montrachet

Burgund, Frankrike
Drue: Chardonnay

Domaine Laroche Saint Martin

Chablis, Frankrike
Drue: Chardonnay

Bourgogne Blanc Les Sétilles

Burgund, Frankrike
Drue: Chardonnay

Domaine de la Perriere Sancerre Blanc

Loire, Frankrike
Drue: Sauvignon Blanc

Von Winning Paradiesgarten Riesling

Pfalz, Tyskland
Drue: Riesling

Rosévin

Miradou Rosé

Provence, Frankrike
Drue: Cinsault, Syrah, Grenache

Rosé d’une Nuit

Beaujolais, Frankrike
Drue: Gamay

Rødvin

Barbera d’Alba Superiore

Piemonte, Italia
Drue: Barbera

Bourgogne Rouge Cuvée Margot

Burgund, Frankrike
Drue: Pinot Noir

Martelo

Rioja, Spania
Drue: Tempranillo

Château la Nerthe Châteauneuf-du- Pape Rouge

Sør-Rhône, Frankrike
Drue: Grenache, Syrah, Mourvèdre

Montepiazzo Valpolicella Classio Superiore

Veneto, Italia
Drue: Corvina, Rondinella, Molinara

Fenocchio Barolo Bussia Sottana Riserva

Piemonte, Italia
Drue: Nebbiolo

Olivier Leflaive Volnay

Burgund, Frankrike
Drue: Pinot Noir

Barbi Brunello di Montalcino

Toscana, Italia
Drue: Sangiovese